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奶牛生产四大环节

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-09-29  作者:中国农产品信息网  浏览次数:71

奶牛生产四大环节

每个养牛人共同思考的如何健康、安全、持续、高效按科学规律的发展牧场。奶牛饲养、奶牛保健、奶牛繁育、奶牛挤奶四大环节是奶牛生产的四大..

每个养牛人共同思考的如何健康、安全、持续、高效按科学规律的发展牧场。奶牛饲养、奶牛保健、奶牛繁育、奶牛挤奶四大环节是奶牛生产的四大环节。

科学合理的饲养,不仅充分提高产奶量,改善奶质,而且会明显改善奶牛繁殖性能,还会减少奶牛营养代谢性疾病,延长奶牛经济寿命,减少奶牛折旧成本。因此在奶牛饲养环节,必须选择制作优质的饲草和饲料,只有优质的饲草和饲料才能生产出优质的牛奶;必须合理分群,据不同生育阶段及泌乳阶段制定科学合理全价均衡日粮,这是整个饲养环节的关键。日粮营养平衡有三个层次:最低层次是蛋白质、能量、钙、磷和ADF平衡,中间层次是除上述五项外,在加上镁、钾、硫、硒、维生素D、食盐等六项平衡,最佳层次是除上述十一项外,再加上NDF、过瘤胃蛋白、NPN、锰、铜、锌、铁、钴、碘维生素A和维生素E以及脂肪平衡。要加强奶牛日粮配方合理性的检测,检查日粮各种比例是否合理,检查消化率是否合理。

没有奶牛的健康,就没有奶牛的高繁殖性能、没有产品和企业的安全,更没有奶牛场的可持续发展。尤其是在奶牛疫病防治上,一定要坚持无病先防、有病早治、防重于治的原则,充分重视防疫工作,定期免疫、检疫,重视日常各种消毒工作,对员工定期体检,避免人畜之间传播疫病。

奶牛繁育是奶牛生产过程中高产、优质、高效、持续发展的重要保证。奶牛业的竞争是奶牛单产的竞争,从长远看只有提高单产才能立于不败之地。奶牛场的固定资产既不是漂亮整齐的牛舍,也不是先进高效的挤奶设备,而是健康、高产且遗传品质与育种发达国家同步发展、提高的奶牛群。通过遗传改良所获得的效益是长久的,所取得的遗传进展不但可以逐年增加,而且在没有连续投资的情况下可以年复一年的受益。现代奶牛的高产、高性能与奶牛群的遗传改良方案密不可分的。具体来说,要搞好谱系编制工作,为选种选配提供依据。必须跟据奶牛场自身育种目标和选种选配原则,选择最适宜的验证种公牛的精液。提高繁殖人员技术水平,制定合理工资制度和管理措施,积极防治繁殖障碍性疾病,繁殖提高受胎率,缩小胎间距。另外,要放足长远,从战略高度看待奶牛繁育工作,舍得投入。奶牛场最常见的决策失误是盲目节约育种经费的投入,育种经费一般为饲料总成本2.5%——3%左右。

奶牛挤奶是产生牛场效益的最主要途径,是预防奶牛乳房炎的重要环节,也是生产优质、安全卫生牛奶的最重要途径之一。在挤奶环节不仅要制定科学的挤奶操作规程,严格按照操作规程对挤奶设备、周围环境冲洗消毒,还要注重对人的管理。要想使各环节管理科学到位,必须建立一个功能齐全、运转灵活、简约高效、逐级负责的高校管理体制,只有高效的管理才有高效的业绩。

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